Vielleicht habt ihr bereits meinen Beitrag über den Online-Bauernmarkt Johanna vom Feld gesehen, falls ihr diesen Post noch nicht kennt, dann schaut mal hier rein. In meiner Food-Box waren unterschiedliche Bio Gemüse- und Obstsorten enthalten. Was ich damit gemacht habe, könnt ihr jetzt in meinem "What I eat in a day - Autumn Vegan Food Diary" nachlesen. 

Die letzte "What I eat in a day Ausgabe" ist schon wieder 2 Monate her - höchste Zeit einen neuen Speiseplan mit euch zu teilen. Generell überlege ich seit einigen Wochen, ob ich nicht wieder ein E-Book mit einigen neuen Kreationen aus meiner gesunden vegetarischen und veganen Küche erstellen soll?! Der heutige What I Eat In A Day: Vegan + Gluten-Free Speiseplan ist wahrscheinlich für Personen interessant, die an einer Glutenunveträglichkeit und Lactoseintoleranz leiden. 

Endlich ist der Sommer auch in der Steiermark angekommen - obwohl das Wetter heute eh schon wieder verdammt mies ist. Die vergangenen Tagen waren jedoch voller Sonnenschein und die meiste Zeit war ich am See anzutreffen - Arbeiten, Sonne genießen, ins Wasser springen und entspannen. In meiner neuesten Ausgabe von What I eat in a day in Summer - Vegan Edition möchte ich euch zeigen, was ich derzeit über den Tag verteilt esse und wie man auch unterwegs sich gesund ernähren kann.