Ein großer Irrtum, denn sehr viele Menschen machen, wenn sie Fasten mit einer Crash-Diät gleichsetzen. Auch sollte man eine Fastenkur, wie die Panchakarma - Ayurveda Fastenkur nicht zum Abnehmen (alleine) nutzen, sondern um seinen Körper, Geist und seine Seele zu reinigen. Was Panchakarma ist und wie genau eine Ayurveda Detox-Kur wirkt?  

Seit einigen Wochen beschäftige ich mich nun vermehrt mit dem Thema Ayurveda. Im Ayurveda kommen unterschiedliche Behandlungsmethoden zum Einsatz, die dem Körper helfen sollen sich selbst zu heilen. Es führt zu einer inneren Balance, mehr Ausgeglichenheit und Harmonie im Leben. Zu Beginn jeder Ayurveda-Therapie (ich mache jetzt keine Therapie) wird der Dosha-Typ bestimmt - mehr zu den Dosha-Typen könnt ihr hier nachlesen. Sobald man seinen Dosha-Typ bestimmt hat, kann mittles Ernährung, Yoga, Mediation und Massagen mit der Heilung oder Gesunderhaltung begonnen werden. Dieses Thema ist so komplex und interessant, dass ich es unbedingt mit euch teilen möchte, denn es wird bestimmt einen großen Part in meinem Leben einnehmen. Heute möchte ich euch ein wenig über die Grundlagen der Ayurveda Ernährung näher bringen und etwas über meinen Dosha-Typ erzählen.