Vegane Pasta mit Bolognese
30Okt

Vegane Pasta mit Bolognese

Ich liebe Pasta. In jeglichen Formen, Farben und Geschmäckern – natürlich bevorzuge ich jetzt vegane Pasta. Veganismus bedeutet nicht das man auf gutes Essen verzichten muss, wie es für viele den Anschein erweckt. Ebenso bedeutet es nicht, dass man sich nur noch von Soja ernährt, aber für ein paar Gerichte lohnt sich der Griff ins Soja-Regal. Vegane Pasta mit Bolognese, hergestellt aus Soja – schmeckt das? 

Glutenfreie Pasta mit Champignon-Zucchini-Avocado-Pesto
30Mrz

Glutenfreie Pasta mit Champignon-Zucchini-Avocado-Pesto

Derzeit habe ich wieder eine neue Vorliebe – Pestos mit Avocado. Bei mir sind Gerichte immer so phasenweise total beliebt, bis ich es nicht mehr sehen kann..haha. Haferflocken, Nanacream, Gemüse im Rohr, Suppen mit Karotten und Süßkartoffel – jetzt sind es eben Reis oder Pasta mit reichlich Pesto. Mein neuestes Rezept ist eine glutenfreie Pasta mit Champignon-Zucchini-Avocado-Pesto..ich bin mir sicher, ihr werdet es lieben. 

Gelbe Linsen Pasta mit Avocado-Zucchini-Pesto
15Mrz

Gelbe Linsen Pasta mit Avocado-Zucchini-Pesto

Seit einiger Zeit probiere ich unterschiedliche glutenfreie Pastasorten aus, wie zum Beispiel die Gelbe Linsen Vollkornreis Spaghetti von DM. Ich finde diese Alternative ausgezeichnet und würde kaum einen Unterschied zu herkömmlichen Spaghetti bemerken. Auf Instagram habe ich gefragt, ob ihr das Rezept zu meiner Gelbe Linsen Pasta mit Avocado-Zucchini-Pesto haben wollt und die Mehrheit hat sich dafür unterschieden. 

Vegane Linsenpasta mit Gemüseallerlei
07Aug

Vegane Linsenpasta mit Gemüseallerlei

Hat jemand von euch schon Nudelalternativen hergestellt aus Hanf, Erbsen oder Linsen probiert? Seit einiger Zeit bin ich ein großer Fan von Linsenpasta, da diese Nudelsorte ohne Getreide, Zucker, Ei und sonstige Zusätze auskommt, sowie viele gesunde Inhaltsstoffe aufweist. Das letzte Gericht – vegane Linsenpasta mit Gemüseallerlei möchte ich unbedingt mit euch teilen und vielleicht kommt auch ihr auf den Geschmack und greift beim nächsten Mal zu getreidefreier Pasta.

Reis-Gemüse-Bowl Rezept
24Jan

Reis-Gemüse-Bowl Rezept

Gestern gab’s noch einigen Wochen das erste Mal wieder eine Bowl zu Mittag. Mein Reis-Gemüse-Bowl Rezept habe ich für euch nun zusammengefasst und natürlich mit einigen Bildern festgehalten.